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      小型油炸机有哪些性能特点?

      小型油炸机应用广泛,可适用的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡豆制品等等。那么小型油炸机有哪些优势呢?下面小编跟大家说一说。


      小型油炸机性能特点如下:


      1.循环过滤装置:在油水分离油炸机的基础上进行改进,食用油上浮悬浮,下沉的油渣通过高温循环泵收集到真空过滤罐中,可同时回收、过滤、油炸。从根本上解决了传统煎炸机因残渣、动物油和重复煎炸造成的煎炸油酸化、碳化问题。

      2.定制的环形电加热管解决了电加热管难以清理残渣的问题,延长了电加热管的使用寿命,节约了生产成本。

      3.节省炒油,独特的结构可使普通油锅的油量降低1/3,清洗方便,节省公认的劳动强度。

      4.温控器:温控器显示温度,油温控制更精确。

      5.本机配有先进的自动温控装置,油温可在常温至250度之间任意调节。抑制高温形成的油的过氧化和酸化。