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        山東油炸機廠家
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        油炸機食物放入要點

           油炸機為烹飪美味的油炸食品作出了巨大貢獻,再適用產品的過程中比較重要的一步就是放入食品,因為操作不當可能會造成油脂外濺,對操作者造成傷害。
          當油炸機的溫度升到設定溫度時,將裝好食物的網籃緩慢放入油炸鍋使網籃和食物浸入到油中蓋上蓋子在操作過程中可以用工具將食物攪勻直到食物炸成需要狀態參考油炸食物加工一覽表食物炸好后把裝有食物的網籃從油鍋內升起再把食物倒入容器。
          1、注意在油炸食物時不要沾水或把加濕的食物放置油鍋內加少量水也會導致油飛濺。
          2、一次不能放進太多食物,食物分批次放入鍋內油炸。
          3、不要直接把冰的食物放入油炸機里,等它融化了再裹上面糊油炸
          4、對嫩的、形狀小的如條、塊、片等原料,應在油沸時下鍋,炸的時間要短,約八成熟即出鍋,然后待油沸后再放入一炸撈出。
          5、對形狀較大的整料,要在油熱到七、八成時下鍋,在鍋內多停留一些時間,或問隔地炸幾次,
          正確合理的將食物放入油炸機,避免沾水或帶冰可以保證使用者的身體安全,并且針對不同食物的大小選擇合理的烹飪時間可以幫助我們制作出美味的食物。
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