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        山東油炸機廠家
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        油炸機引發火災的預防

           近幾年內,使用油炸機長時間作業引發火災的事故,每年都會出現,但是我們因此不能抹殺它的功勞,因此在使用過程中我們要想辦法避免這種事情的發生。引發火災的原因有很多:
          1、油渣:油渣由于其含熱能高、散熱率差,易引起自燃。多數油炸機起火都是由此引起的。在使用過程中我們要及時清理油渣
          2、煙囪:長期不清理煙囪中的煙漬,過高溫度導致油渣自燃,引起火災。定期清理煙囪也是十分必要的。
          3、電加熱管:操作人員在油炸結束后,馬上升起加熱管,對油炸機進行清洗衛生,這時加熱管的溫度遠遠超過了燃點,一滴油,一片紙屑都能馬上起火,間接引燃油槽。因此我們要等電加熱管降為室溫后再進行清理。
          通過上述引發火災的原因我們可以知道,加強對工作人員的正確操作管理以及加強對油炸機的衛生處理,定期進行清理,是可以有效降低火災發生幾率的。
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